Évek óta ennyi gombát nem láttak. Mindenfelől jönnek a hírek, kaszálni lehet az erdők alján a vargányát, óriás pöffetegek fehér labdaként vigyorognak a bozótban, csiperkék, galócák, s megannyi gombafaj.....
Néhány nap csupán, van amely fajnál ennyi sem, s máris életük alkonyának útjára lépnek. Azt az időt me6gfogni, mikor ifjúságuk delén tündökölnek az őszi napsütésben, na ahhoz kell a művészet. S hogy mi köze a gombáknak a horgászathoz? Ahhoz a horgászathoz, amelyet én űzök, nagyon is sok. Hiszen a természetjárásról szól mindkettő, a körülöttem levő világ és élőlények megismeréséről, felfedezéséről. Egyik összefonódik a másikkal, van köztük kapocs kint az erdő alján, vagy épp a gasztronómiában. Ennek bemutatását célozza a blog is immáron 3 éve, több kevesebb sikerrel. Mivel még számottevő érdeklődésre tart számot a mutatvány, talán van jövője, létjogosultsága. (Ma szeptember 26.-án 3 éves a blog)
 |
- Lehajolsz-e értem??
-Hogy a pitlibe ne!!! |
A vízparti erdőket járva magam is sokféle gombával találkozom. Bizony minden napra jut egy fél kosárnyi csiperke, nyári laska, s a varázslatos csirkehúsgomba, más néven sárga gévagomba. Roskadoznak a fűzek a gévák súlyától, tálcán kínálva a mennyei étket...
 |
| Hétfő este, csiperkék és nyári laska |
Elképesztő méretek. Az eddigi legnagyobb példányt, a gévák helyi császárát mikor megláttam, azt hittem káprázik a szemem. Bizony elérte a 4 kilós súlyt ez az elképesztő tünemény. Ráadásul friss és ehető állapotban volt. Ami meglepő, ez nem is számít olyan nagynak! Utánaolvastam, s el se hittem a több 10 kiló súlyú gombákról készült fotókat, beszámolókat...
 |
| Méretek, döbbenet |
Leapasztották Szigetköz folyóit. A csukák visszahúzódtak, egy-egy kismárna fityegett csak a horog végén mostanság.Eltévedve néhány csukácska.... Elkedvtelenedve tekintettem körbe. Nem volt hiába..... Gombatelepek vigyorogtak rám a fatörzsekről...
 |
| Kedvencem a gombás tojás |
Seperc múlva rotyog a gombapöri, készül a tojásos gomba, sül a rántott gomba, fő a leves, sül a hús mellett, s ellepi a tepsiben terpeszkedő csukákat is, beleszőve az erdő zamatát a mindennapok étrendjébe.
 |
| Újra kezd telni a kosár |
Szeptember. Földanya hava. S Földanya bő kézzel ontja javait, csak látni kell, s érezni a természet szíve dobbanását!
 |
| színek |
 |
| Csütörtök este |
 |
| Vasárnap reggel |
 |
| Vasárnap délután |
 |
| 3 kg |
 |
| Gombarekord 4 kg |
 |
| Nincs vége, egy tőről 7 kg |
 |
| Rántott csirkemell, akarom mondani csirkehúsgomba, vagyis sárga gévagomba.... |
S itt van a híres Blaierou (Horgász a pácban / Louis de Funes), kinek szavait gyakran ismételgettem mikor az erdőt kajtatva megláttam a lábaim előtt fehérlő fínomságot, ekképp szólva:
"Itt a fínom sampipi a sampinyon a sampipipipi, a sampipi a sampípíí a sampion!"
(Mosoni Gombász)
Kelt: 2018. Év Földanya havának 26.-ik napján
