Betemet a gomba

Értelmet nyer a szállóige, hogy "kaszálni lehet". Mikor nem elég egy kosár, s nincs annyi edény, amelyet nem lehetne gombával teleszedni. Milyen kár hogy nem egyenletes az eloszlás. A potypinkagomba, vagyis a gyűrűs tuskógomba mint a fű. Szinte minden tuskón az irtáson, szinte minden föld alatt húzódó gyökérzeten szárba szökken... S mennyi, de mennyi gomba válik az enyészeté.... A mai ember nemigen gombászik. Bolyongásaim során, amely a város határában történt többnyire, nem találkoztam emberrel, s ember nyomát (levágott gombatönk) is csak néhol fedeztem fel. Valljuk be, a mai emberek jórésze többnyire a csiperke gombát ismeri csak, s a boltban kapható termesztett fehér golyóbisokat fogyasztja, esetleg laskát esznek még, szintén termesztett változatban. Talán érdekesnek vélik páran a bejegyzést, s talán valaki kedvet kap közülük ennek a bejegyzésnek a hatására gombát szedni....

Óriás potypinka (Gyűrűs tuskógomba / Armillaria mellea)

Még nem öregszik (Armillaria mellea)

Ritka, nem szapora, ám igen ízletes a nyár-fagomba (Lentinus tigrinus). Idén ettem először belőle, s meg kell mondjam, igazi erdei íze van, a fiatalabb példányok zsengék, ám az öregebbek rágósabbak lehetnek, ha kevesebb hőkezelést kapnak. Nagyon örültem neki is, végre, van egy kis szín a fajok közt, mert az irtást teljesen a gyűrűs tuskók kezdték uralni....

Nyár-fagomba, ízletes, ehető faj (Lentinus tigrinus)

Folyók mentén belebotlok a ritka, ám rendkívül ízletes gyapjas tintagombába (Coprinus comatus) is. Nincs szívem leszedni, csak fotózom....

 Gyapjas tintagomba (Coprinus comatus)

Roskadozó kosarakkal izzadva a hajnali párás erdőben caplatok kifele az erdőből súlyos teherrel kezemben. Nem merek szétnézni, félek, találok még, s nem tudom hova tenni. Szemem sarkából így is nagy telepeket fedezek fel. Na majd holnap visszajövök értük....

Hát akkor hajrá, dolgozzon a kisbicska

Mégis belebotlok kifele az irtáson a csemegébe. Eddig nem találtam még ilyen későn, ilyen színben. Feketehátú kései, vagy más néven téli laska (Pleurotus ostreatus). Akkor is leszedem. Még ha kell is kipakoljak a kosárból potypinkát, akkor is. Háta igazi Black Velvet, feketebársony...

Tele tál, teli kosár, de akkor sem hagyom itt a friss laskát (Pleurotus ostreatus)...

8-10 kg gyűrűs tuskó (Armillaria mellea), két kilónyi feketehátú laska (Pleurotus ostreatus)

Egy nap találtam egy fát. Láttam, gomba volt rajta. Valaki leverte a majd 70 dekányi laskát róla. De nem vitte el. Sajna ott öregedett meg a fa alatt. Kérdem én, ha valaki nem ismeri a gombát, miért teszi tönkre? Tipikus. Nem ismerem, letöröm, felrugom... pffff. Én leszedtem volna, ha időben meglátom...

6 kilónyi vigasz (Armillaria mellea)

Lepketapló (Trametes versicolor)

Szerintem az erdőjárók mindegyike találkozott már a lepketapló gombával (Trametes versicolor). Enni nem ehető, de gyógyhatású teát készítenek belőle.

3 kg felett (Armillaria mellea)

November. Jönnek elő a téli gombák. Eddig nem ismertem, de egy ismerős felhívta a figyelmemet a téli fülőkére (Flammulina velutipes). Most még csak fotóztam, ha érdemes mennyiséget találok belőle, leszedem....

Szép színezetű a téli fülőke (Flammulina velutipes)

kissé ragacsos a kalapja

Hogy több mint 45 kiló gyűrűs tuskót vittem haza majd 10 napon belül? A többit nem nagyon számoltam, de összesen talán megvolt a fél mázsa is. Hát, igen. eszembe jutott, kiülök a helyi piacra, s eladom, ám sok a barát, ismerős, kik szeretik a gombát, inkább nekik kedveskedtem a mennyei  erdei étekkel. 

Mosoni Gombász

Kelt: 2018. év Enyészet havának 11.-ik napján