2025. március 23., vasárnap

A szárcsa

Piszkosfehérre fagyott világ köszöntötte az új esztendőt. Dermesztő lehelete faggyal, zúzmarával szórta meg éjjel a fákat, bokrokat. Vasmarkával, a tél keze kéjes vigyorral szorongatta az egész vidék nyakát, jégcsap ujjai nem eresztettek a szorításból. Odatúl a kunyhó előtti öreg tölgyön századnyi varjú gubbasztott várva a jelre, amelyre azonnal indult a fekete sereg, lerázva a tölgyre ragadt zúzmara fehérségét. A jel meg is érkezett, hisz vakkantott egyet Pocsék, az öreg puli. Fekete loncsos szőre ide-oda táncolt, miközben néhány lépést tett a kunyhótól a tölgy felé, hogy elzavarja a baljós fekete sereget alkotó varjakat, amelyek télire mindig beköltöztek az erdőről a kicsiny álmos kis faluba. Azok sértődötten morogván kaptak szárnyra, elgémberedett izmaik lerázták tollukról a zúzmarát, aztán nagy károgások közepette lusta mozdulatokkal elhagyták a tölgy ágait, majd fekete gombolyagként köröztek kicsit a fa felett, míg mindenki csatlakozott a bandához. A fekete gomolyag a falu másik vége felé nyugalmasabb rész felé vette az irányt. A puli elégedetten caplatott vissza a kis kunyhó ajtaja elé, ahol a lábtörlő rongyra hanyagul leheveredett, s onnan kémlelte gyanúsan a kinti világot, még egy darabig bizalmatlanul bele-beleszimatolva a levegőbe.

A kunyhó kéménye eközben fanyar, kékesszürke füstöt eregetett, mint egy nagy pipa. A füst amint emelkedett pár métert, máris menyegzőt tartott a köddel, majd azzal egyesülve násztáncot lejtett, s ezután halvány szürkén eloszlott a kis völgy felett. A házikó tetejét néhány centi pár napos a kémény körül kormosan piszkos, roskatag hó fedte. A tető alatt ujjnyi jégcsapok meredeztek, mint megannyi föld felé vicsorgó cápafog. A kunyhó melegében egy agg ember rendezgette a horgászbotjait, felszereléseit. Ősz tincsei a homlokára halottak, ahogy akkurátusan tisztogatta, karbantartotta a horgászbotokat, orsókat, rendezgette a felszereléseket a kopott viseltes horgászládában. A kályhában mindeközben vidám tűz duruzsolt, s a kellemes melegben dohányfüst illata terjengett. A ház kicsiny ablakának sarkába virágot szőtt a kinti világ dermesztő zimankója, s a dupla ablak közti részen fokhagymás abárolt szalonna várta dermedten az elkerülhetetlen  sorsát alufóliába csomagolva. Bent a kellemes melegben víg dallamok szálldostak, fütyörészve bütyköltek valamit egy vén orsón a megfáradt ráncos kezek. Az öreg a horgászzsinórt szépen lefejtette az orsóról, ám ekkor egyszer csak abba maradtak a mozdulatok, mintha valami gondolat nyilallt volna be hirtelenjében két dallam közé, abbamaradt a fütyörészés is. A damilt marokra fogta, felállt a kis asztal mellől, tett néhány lépést az ablak felé, majd megállt az ablak előtt.  Az ablakon át kitekintett az öreg horgász a kinti fagyos világba, az erdő felé, amely mögött a tó van, s a tó partján egy kis tornácos nyári horgászlak. Eszébe jutott az elmúlt év tavasza és a nyár, a feledhetetlen nyár, egy, az életét meghatározó, feledhetetlen történet:

...Az tulajdonképpen úgy esett, hogy a vízpart menti kis ház körül tett-vett, piszmogott, tisztogatott, rendezgetett ezt, azt, mikor fura zajra lett figyelmes. A kis vízparti ház megfáradt tornácán kétségbeesetten verdesett valami. Az öreg horgász kezéből kiesett a gereblye, amellyel fűzfaleveleket rendezgetett épp, amelyek szakadatlan hullottak alá nap mint nap az öreg fűz ágairól, s próbálták elfedni a fűz alatti területet. Sietős léptekkel a tornáchoz sietett, s legnagyobb megdöbbenésére azt látta, hogy egy szárcsa verdes a tornácon. De vajon mi baj érhette? Óvatosan kézbe vette az ijedt, rémült madarat. Annak fura fehér csőre, fehér homlokrésze, pirosas szemei voltak, melyek kétségbeesést tükröztek. Gyengéden kézbe véve érezte, a madár szíve milyen gyorsan ver, s hogy piheg szegény. Ugyanakkor azt is látta, hogy a madár két lába szinte lila, gúzsba van kötve!!. Ahogy megvizsgálta az irdatlan nagy boglyas csomót, látta, hogy egy vízparton eldobott horgászdamilba gabalyodott bele a madárka két lába, s ahogy kétségbeesetten kapálózhatott, hogy megmentődjön a zsinegtől, annál is inkább szorosabbra tekeredett az reá, s onnan fogva nem eresztette. A szárcsa végső elkeseredésében tőle, az embertől várt segítséget, legyőzve félelmét, minden bátorságát összeszedve vánszorgott, verdesett el a kis ház tornácáig, hogy lesz, ami lesz, nincs más esélye a túlélésre, ám a tornácra érve ott végképp elhagyta az ereje. Most ott pihegett az öreg kérges tenyérben, várva a csodát. A csoda maga az volt, ahogy eljutott idáig. Az öreg kezek lassan egy késsel óvatos vágásokkal enyhítettek a kínzó köteléken, majd végleg megszabadították az apró lábacskákat a kínzó béklyótól, a damil gombolyagtól. Néhányszor óvatosan végig masszírozta az apró madárlábakat, hogy azokba visszatérjen a vérkeringés, majd a madarat gyengéden a fűre helyezte. A szárcsa rémülten az átélt izgalmaktól ügyetlenül szaladni próbált a parton a víz felé, ám néha fel, felbotlott, mint mikor az ember gyorsan akar elindulni elzsibbadt végtagokkal. Amint elérte a vizet, nagyot csobbanva, szárny csapkodva bevette magát az első nádasba, ahol aztán meg pihent. A horgász egy ideig szelíd mosollyal várta, hogy történjen valami, de a nád mozdulatlan maradt, s elrejtette szemei elől.....

Gondolataiból magához térítette az ablakon át látott kezdődő nagy pelyhes hóesés. Megannyi fehér pihe lassacskán eltakarta a szemközti erdő körvonalait, csend húzódott a kis falura, csak a konyhában pattogó tűz jelezte, hamarosan etetni kell a kályhát. Visszatért a karbantartáshoz, Hamarosan az orsó tisztítása is befejeződött, az alkatrészek megtisztogatása, zsírozása készen állt, az öreg horgász összerakta azt, majd egy rongyba bugyolálta a műszert. A puli eközben vakkantott kettőt, így az öreg ajtót nyitott neki. A vén csahos betipegett a melegben, majd lerázta magáról a friss havat, lassan a kályha mellé kuporodott, aztán szinte azon nyomban álomba szenderült. Az öreg horgász elégedett mosollyal kísérte tekintetével kutyáját a kályháig, eközben arra gondolt, hogy hamarosan itt a tavasz, újra harcba mennek majd ők ketten, jó halakat fárasztanak. De addig még a tél lehet, néhányszor végigsepreget a tájon, vaskos havat, zúzmarát fagyot szórva a világra. Az ablakon ismét kitekintett, ahol a havazás egyre csak erősödött, a  hópelyheket nézve pediglen újra csak elmerengett az eltelt év történésein...

....Néhány héttel a kis szárcsa megmentése után éppen a faluból tartott a kis vízparti házikójához. Vállán kopott keki színű zsák, amelyben két horgászbot rejtőzködött, egy merítőszák, melynek kerete,  hálója kilógott a zsákból, lábán csizma, bal kezében gilisztás vödör, jobb kezében horgász láda. Alig ötven méterre volt már csak a háztól, amikor mozgásra lett figyelmes. A jobboldali susnyásból egyszer csak kilépett a szárcsa, nyomában öt kis pelyhes fiókával. Az út közepén megálltak, majd a horgász felé tekintve a szárcsa csippantott kettőt, mire a pelyhes kis fiókák érdeklődve tekintettek a horgász irányába. Az hirtelen megállt, kezéből letette a kis vödröt, a horgász ládáját, s kissé leguggolva, szelíd mosollyal az arcán nézte a tőle alig pár méterre levő kedves kis szárcsát, és fiókáit. A szárcsa két lépést tett a horgász felé, miközben fiókái a horgász felé kezdtek szaladni. Egy halk kis csippantás, s a fiókák mintha parancsszót hallottak volna, azonnal visszafutottak anyjuk hívó szavára, majd elindultak a tó felé, s eltűntek a parti nádasban....

A hóesés gyengülni kezdett, S mintha a napnak is derengeni támadt volna kedve a szürke hófellegek mögött. A horgász kidörzsölte szeme sarkából az ott árválkodó könnycseppet, eközben egy gondolatot formált mondattá, amely épp kicsúszott a száján: "-A szárcsa milyen szépen mondott köszönetet, megbízott bennem, megmutatta apró családját is!" Gondolatait másfelé terelve néhány fahasábot dobott a tűzre, amely pattog a kapott életre, miközben egy ismerős mese dallamát kezdte fütyörészni.....

Bizony, tanulság, a szeretet ereje az ember és az állatok közt is erős kötelékeket tud kialakítani, legyen akár házi állat, vagy vadon élő állat! Hiszen ha az ember jósággal, szeretettel viselkedik a természet, s az állatok iránt, csak jót kaphat cserébe viszonzásul!





Íródott:

Édesapám igaz története alapján.

2025. év Kikelet havának 23- ik napján

2025. január 30., csütörtök

Bagoly röpte



Bagoly röpte


Volt valahol réges régen

Odafenn a magas bércen

Valahol a bús homályban

Ott éldegélt egymagában


Csőre horgas, karma éles

Két szeme is hideg fényes

Tölgy odvában háza kuckó

Rikoltása vérfagyasztó 


Szárnysuhogás beleremeg

Erdő, mező és a berek,

Fél az egér és a pocok,

Vackaikban mind rí, zokog


Lombok felett felkel a hold

Árkot ugrik a vén kobold 

Bükkfa ágán éberen

Ott gubbaszt a félelem


Hajnal pírja szemét bántja

El is indul nemsokára

Messze hallik huhogása

Mint az erdő sóhajtása


2025. Év Fergeteg havának 29-ik napján










2025. január 8., szerda

Csukák és az utolsó mohikánok

Olyan észrevétlenül halkult el a világ,  megcsappant erősen a madarak éneke is az erdőn. Hová tűnt az élet? A nyüzsgő erdő-mező zöld, majd tarka gúnyája? Most egyhangúnak tűnik minden, élettelennek, de tévedés ezt hinni. Él minden, csak épp alszik, vagy teljesen belassult. Félig lehunyt szeme alól kíváncsian félálomban les rám az erdő. S nézi a változó időt. Az időt, mely mostanság oly kiszámíthatatlan volt. Hol zúzmarás köd nehezedett rá mindenre, hol metsző északi szél kergette a felhőket, s pirosította az arcokat. 

Dérrel kísért pergetés a Dunán

Néha havat vártunk a komor szürke fellegekből, de sokszor csak gorombán elszáguldottak felettünk, sokszor pedig nehéz fagyos vízcseppeket szórtak csak a nyakunkra. Még mindig nem heverték ki a folyók a szeptemberi nagy árvizet, s a halak nehezen találtak vissza eredeti élőhelyükre, amelyre sokszor talán rá sem ismertek.

Nem vagyok híve a halradarnak, úgy vélem, soha nem is fogom talán használni. Szeretem, ha a szemem előtt rejtve marad a vízi világ, hiszen azt tudni, érezni s érteni illik, ez tesz igazi horgásszá. A tapasztalat, a kint eltöltött idő majd hozzásegít a sikerhez, amely teljesen az enyém lesz, nem pedig egy gép aratja majd le a babérokat. 

A szín és áldozata

Egy-egy naposabb hétvégén vízre helyeztük kis "fregattunkat", s megvizsgáltuk, vajon maradt e szigetbe csuka. Az eredmény minket is meglepett. Csodálatos példányok akadtak, s szinte mind mederközépről, a mélyről, hiszen már a táplálék hal is ott lehetett, így a szélvizeken bedőlt fák árnyékában hiába is várták volna az áldozatokat az éhes csukák. 

Nem volt panasz a méretekre sem, igazi darabos fenevadak próbálták forgatni a csónak orrát. Akadt olyan is, hogy mindössze másfél óra jutott csak sötétedésig. Kihasználtam néha, s gyalogmenetben egy ágrendszerből lefűződő csatornaparton tettem próbát, sokszor már a második dobásra sikerrel....

Szinek varázsa

Talán még összefutunk....

Élménypeca volt, amíg az öblök, lassabb ágak nem kezdtek el befagyni. A csukák nagy része visszakapta szabadságát. Remélem, idősebb, erőteljesebb korukban még kíváncsiak lesznek az általam felkínált műcsalik valamelyikére. 

Téli horgász hangulat

Foglalkoztatott a kérdés, vajon felénk is eltűnőben van-e a menyhal, mint az ország déli és középső területein húzódó folyószakaszokon? Sajnos igen.

Eltűnőben az egyetlen édesvízi tőkehalunk,  a folyók felső szakaszaira húzódnak vissza, azok felmelegedése okán

Utolsó mohikánok


Keresni kezdem őket, a téli esték lovagjait, a menyhalakat. Megfogyatkozott a populáció, ezt több évre visszamenőlegesen statisztikai adatokkal is alátámasztják. S egybevág minden az általam több évtizede tapasztaltakkal. A folyók magyarországi déli szakaszairól, már kuriózum, ha fogásról érkezik hír. Itt Szigetközben sem úgy van mint azelőtt, meg kell küzdeni minden egyes darabért. A régi bejáratott menyhalas helyeim 80%-a üres. Ott, ahol anno az öregek délután kettő után kiültek, hogy az alkonyatra jó helyük legyen, mire jönnek a menyusok, mára nem jár senki. A jó helyek mind kikoptak az emlékezetből, elgazosodtak, a feledés homályába merültek. Az öregek már rég nincsenek e világban, s menyhalak se járnak már oda szórakoztatni az öreg pecásokat. Csak páran emlékszünk már erre....

Talán más is...

Sokat próbáltam meggyőzni a menyhalhorgászokat, hogy decemberben ne zavarják őket, hagy ívjon az a kevés is, ami maradt, ám évtizedeken át belefáradtam ebbe, noha mára talán rájöttek páran, hogy nekem volt igazam, bizony eltűnőben van a menyhal a hazai folyókból. Én szóltam előre, de talán már az is későn volt. Nincsenek már telek, befagyó jeges folyók, sőt, lassan hó sem hűti már a vizeket. A télen is aktív gébszőnyeg sem áll épp baráti viszonyban sem a menyhalak ikráival, sem a kikelő menyhal ivadékokkal. A folyók leghidegebb időintarvalluma pedig évről-évre csökken. A tendencia sajnos két évtizedes baljóslatom beigazolódása felé mutat. Globális felmelegedés, új invazív fajok megjelenése, ívási időben történő védelem hiánya..... Az együtthatók összeadódnak.

..elengedi...

Megfogott menyhalaim majd teljes egészét szabadon eresztettem egy fotó után, de sokat nem is fényképeztem. Nem voltak olyan szép nagyok, mint amelyekről jó pár éve fotókat készíthettem. Hol vannak már a 2 kiló feletti gyönyörű példányok? Lassan már csak fotókon és emlékekben. 


...őket


A menyhal horgászatok hangulata mégis megmaradt, velem van. S velem van a vele járó csendes elmélkedés kint a fagyos sötétben a hold sarlója alatt ücsörögve, jó illatú pipafüstöt eregetve kint a csillagok bűvkörében. 

Annyi féle minta..... nincs két egyforma

Remény


Jól esik kint ilyenkor. Nincs ember a vízen, nincs mozgás, még a vadak is elnyugszanak. A víz csendesen csorog, forog, s néha jeget növeszt a lábam előtt, s rejtve tartja télen is aktív lakóit.  Néha magam is találkozhatom velük, s szót váltok velük gondolatban is. Messze még a tavasz.

Remény, hogy itt maradnak


Kelt: 2025. év Fergeteg havának 8-ik napján.

































2024. december 30., hétfő

Vadak útján erdőn-mezőn

Számot vet az ember az új év küszöbén, s visszatekint az óesztendőre. Megannyi szép emlék, megannyi élmény, s keserv is talán. A természet bizony néha megvadult, s míg egyik nap kedves arcát mutatva rám mosolygott szelíden, másnap dúvadként tombolt iszonyatos dühében.

Színek
                   
Statisztikailag nem volt kiemelkedő az év, ám kilengései napról-napra érzékelhetőek voltak. Lássuk csak, előzetesen, Mosonmagyaróvár környéke mit is jeleskedett időjárásügyileg, hiszen ez határozott meg mindent. Az év során mért legalacsonyabb hőmérséklet -11,1 C fok, míg a legmagasabb 35,2 C fok volt. Az éves csapadékeloszlás rendkívül egyenletlen módon következett be. Hetekig, olykor hónapokig aszály, majd 2-3 nap alatt lezúduló nagyobb mennyiségű víz. Júniusban a környező folyókon kisebb, ám lassan levonuló ár, majd szeptemberben a 2013. év óta nem látott nagy árvíz mosta át a környéket. 

Mindössze kilenc nap volt, amikor nem emelkedett fagypont fölé a napi csúcshőmérséklet, s kereken hatvan nap volt, amikor reggelre fagyra ébredhettünk. Havat alig láttunk, az is elment estére, ami esetleg napközben mutatta magát. Ötvenkét (!) nap volt harminc fok feletti napi csúcs hőmérséklettel, s ebből öt nap iszonyatos harmincöt fok felettivel, amely elkínzott embert, állatot, növényzetet. Mindezek tükrében nézzük meg, rövid képes kalendárium szerint, hogy is alakult az év, mit adott a vadon. Mert mindig adott valamit, ha mást nem is, feltöltődést, kikapcsolódást, egy kis megnyugvást, jó levegőt, látványt, s megannyi testnek, s léleknek kedves élményt.

Az erdő mégis adott, amit tudott. S az ajándékán kívül gyakran vittem el más eldobott mocskát, szemetét, bosszankodva, de mégis örömmel, hiszen a természet meghálálta nekem ezt. Nézzük, hogy is telt az év nagy vonalakban:


  • Január-február hónapban szépen adta az erdő a júdásfül gombákat, téli fülőkét, s kései laskagombákat is.
Ha esik, van egész évben júdásfülgomba


  • Márciusban előbújt a medvehagyma, bizony örül az ember a friss fokhagymaillatú csemegének, s a reggelik elmaradhatatlan friss zöld ropogós vitaminbombája meghatározta a kora tavaszt.
Kora tavaszi zsákmány

Itt gombászni már nem lehet, ellenben zseniális a zsákmány

Márciusi biotálcák
  • Áprilisban megjelent az egyik kedvencem, az általam viccesen csak "agygombának" titulált ízletes kucsmagomba. Jellegzetes zamata, illata tavaszi gasztronómiai éhségem egyik fő csillapítója.
Jellegzetes kucsma

Életösztön
Méretek
Ízletes kucsmagombák

Anyák napja közeledtével betölti az erdőt a gyöngyvirág illata. Idén korábban nyílt, már április elején szedni lehetett a csokrokat.

Illatvarázs

  • Május elején folyóparti hű társam a sárga gévagomba hívta fel magára a figyelmet. Purhab szerű friss állapotában szeretem a legjobban, bár az eltelt évekhez képest idén valahogy az e gomba felé történő rajongásom kissé alábbhagyott, ami abban nyilvánul meg, hogy egy alkalommal eszem belőle, azt követve inkább elajándékozom, mert annyira nem kívánom. Rőt fagombát idén már csak későn, már nem fogyasztható állapotban leltem, így csak fotóztam, jövőre szemfülesebb leszek.


Rőt fagomba, azaz "Röfi"
Szokásos júdásfül gomba zsákmány kiegészülve sárga gévagombával
A legfrissebb a legjobb
Sárga géva ifjonc
Peca közben is rám kacsint

Néha csónakos, vagy part menti horgászatok alkalmával is találok friss gévagombát, ilyenkor az otthon pihenő gombászkéseim nagy felháborodására, s megrökönyödésére, az egyszerű horgászkésemmel nyikorgatom le a fáról a friss gombát. Egyszerűen hallatlan, s felettébb dühítő!- ahogy a gombászkéseim fogadnak ilyenkor otthon.
Nyárkezdet, mikor a júdásfülgomba mellé becsatlakoznak a korán kelő nyári legények

Ha van eső, a szegfűgomba beindul


Ez meg az kerül haza júniusi esők után

Gomba mellé bizony jól esik a kint talált csemege is


  • Május végén, június elején mozgolódik a gombanépség, s megjelennek a nyári laskagombák, szép fehér, ámde rendkívül törékeny termőtestükkel, amelyet gyorsan megtalálnak a fekete kis bogarak, csigák, s férgek, nehéz megelőzni őket, én mondom. S megjelennek a kedves, jóízű szegfűgombák is, amelyet mifelénk "harmatgombának" , másutt "tyúkgombának" is neveznek. S megjelennek a galambgombák is, melyeket inkább csak fotózni szeretek, na meg bele-belekóstolni, ugyan csíp-e valamelyik. A gombák mellett vadcseresznye és vadon növő faeper (amelyet erre tévesen szedernek neveznek) is gyakran a zsákmány részét képezi. Rendkívül édes, laktató gyümölcsök örömtelivé varázsolják a kora nyári napokat

Galambom

Valaki már belekóstolt

Galamb pár

  • Július derekán a nyár kevés gombája mellett viszont elkezd roskadozni a gyümölcstől az erdő. Gyalogszeder, s ringlószilva minden féle fajtája szembeköszön velem olykor. 

Miután teleeszem magam, nehezen megy a szedés

A forró nyár hamar lezavarta a szezont

Folyópartok csodás gyógynövénye a borsmenta. Nyáron limonádéba, hűsítő italokba, gin-tonicba, télen szárítva teának a legkiválóbb ajándéka a természetnek.

Szárítottam néhány csokornyi borsmentát


  • Augusztus végén pedig már érik a som. A húsos som. Sok rejtvényben fanyar gyümölcsként írják le, noha amikor megérik, igazán édes, s finom csemege. Kiváló szörp,s lekvár készül belőle nálunk, vadételek mellé a lekvár szinte elengedhetetlen. Idén új helyet találtam, egy kis folyó közvetlen közelében, ahol még termés is volt, a korábbi helyemet az aszály ugyanis nem tette termővé. 

Húsos som


Kedvenc vadgyümölcsöm

Szörp, s lekvár készült belőle


  • Szeptemberben pedig "erdő szélén izzik a galagonya, izzik a galagonya ruhája...." Néha erdei sétám során elmajszolok egy marékkal, s a magon levő vékony gyümölcshús jól esik, miközben a kidőlt fákat lépkedem át. Aszalva teának is kiváló. 


Galagonyabirodalom

Lassan szárítva

A csapadékosra forduló szeptember bizony beindítja a nyári laskagombákat, melyek néha megtöltik a kosaram. 

A nagy nyári aszály után berobbant a nyári laskagomba

Hamar megtelik a kosár

Tündéreknek épült márvány kilátó

Volt már olyan év, amikor augusztus végén, s volt olyan is, hogy csak november elején ütött fel fejét a nagy őzlábgomba. Minden alkalommal nagy örömet okozott, messziről látva a hatalmas kalapokat, nincs olyan gombász, akinek ilyenkor ne húzódna mosoly az ajkaira, s ne töltené meg örömmel kosarát. A kalapjánál is jobban becsülöm viszont a gomba szárát, amelyet leszárítva, mozsárban lisztté porítva az egyik legkiválóbb gombafűszert kapjuk.Idén sikerült néhány kisebb üveggel elrakjak belőle. 

Meglátni oly örömteli

Kalapja olykor fazékfedő

Olykor óriási dobverő

Féltékenyen eltakar másokat


Szemcsésnyelű fenyőtinóru is az ősz egyik hírnöke, mely a fenyvesekben terpeszkedik. Sokat nem szedek belőle, valahogy nekem nem jön be z íze, inkább csak olyan kóstolásképpen viszek el néha pár darabot. 

Csiga rágta fenyőtinóruk


  • Noha télinek mondják, a téli fülőke október elején már megjelent felénk, s beelőzte a gyűrűs tuskógombát is, amely másik nagy kedvenc. Sokan nem szeretik, mert elkészítve egyes receptek szerint túl nyálkás, s ez visszataszítja őket. Van erre más recept, s ki nem hagynám egyiket sem az otthoni gasztro recepttáramból. 



Korán kelő téli fülőke október elejéről

Nagy még az őszi nyüzsi, s mégis óva int, hogy közeleg a zord tél


Bébi roppanós gyűrűs tuskógomba telep


Az ősz színei

Illat,s zamat, friss gyűrűs tuskógomba


Látványával mindig lenyűgöz a lepketapló, s a gyilkos galóca is. Idén a kevés eső miatt kevesebbel, s kisebb példányokkal találkoztam, ám ma is azt vallom, bizony jó lenne, ha természetismeret órákon a gyerekeknek kézzel fogható módon bemutatnák a halálos, vagy súlyosan mérgező gombafajokat. Minket annak idején sokat vittek az erdőbe. Nem telefonról, nem képről ismerkedtünk a környezetünkkel. Tapintás, szaglás, valódi látvány. Nem helyettesíti semmi. 

Akár egy teraszos kert valahol Ázsiában, úgy pompázik a lepketapló

Gyanús már az ábrázatja

Tudnunk kell, kivel is van dolgunk, ő itt a GYILKOS GALÓCA

S bizony, ahogy lecseng a gyűrűs tuskógombák ideje, s lassan kikopik a nyári laskagomba is, előjön az egyik nagy kedvencem, a roppanós, szürke, kék, vagy általam fekete hátúnak becézett kései laskagomba is. 


Kedvencem a téli laska (Kései Laskagomba)

Megannyi szín és forma

Majdhogynem fekete kalapja

Sok fotóm alapja

Az október elhozza a kései laskagombák mellett a csipkebogyók érését is. Teának hosszú, lassú aszalással a keményebbeket, lekvárnak a már dércsípte kissé puhább példányokat szeretem. Lekvárnak elkészíteni iszonyatosan melós, ám a végeredmény mindent felülmúl.

Lesz tea télen

Különleges, formailag egyedi, s leveseim egyik kedvenc gombája a közönséges petrezselyemgomba. Nem is értem, miért ezt a nevet kapta, noha egy igazán impozáns karfiolhoz hasonló, mégis gomba  ízű csodás teremtményről van szó. Nálam nem közönséges, hanem az egyik kedvenc.


Aszály gyűrte korallként virít a közönséges petrezselyemgomba

Fagyok előtti egyik ízletes gombafaj, amelyet előszeretettel gyűjtök, az a lilatönkű pereszke. A pereszkék egyik legszebb, leghúsosabbra növő fajtája az, amely leginkább megmozgatja erre is a gombát szedő embereket. Van, aki négykézláb fésüli a füvet, csakhogy néhány példányra szert tehessen. Van, ki véletlenül botlik bele egy fél kosárra valóba. Különbözőek vagyunk. 

Lila tönkje gyakran elhalványul


Szeretem a dércsípte kökényt. Mézben elrakva télen teába kiváló csemege, s a méz tartósítja, mintha aznap szedtem volna csöt, olyan állapotban őrzi meg.Kiváló szörp, s lekvár is készíthető belőle. 



Amíg a seregély a szőlőket fosztogatja, biztonságban van a kökény

Igazi gyógyszer ez télvíz idején


Látványnak a legszebbek egyike a narancssárga laskagomba.Egyre többfelé találkozom vele. S ha lehet, fotózom is.

A fotósnak narancssárga laskagomba



Sok kézművest megihletett

Vásárosok hű díszlete


Összegzés statisztikailag 2024-ben:

Erdei gombák: 79,48 kg
Gyalogszeder: 14 kg
Vadalma: 2,3 kg
Vadcseresznye: 1,3 kg
Galagonya: 1 kg
Kökény: 1,7 kg
Csipkebogyó: 4 kg
Ringló: 1,5 kg
Húsos som: 3,5 kg

Kullancs: 14 db
Szúnyog: megszámlálhatatlan
Csömény, pőcsik: irdatlan sok
Kullancslégy: egyre több
Szeder, csipke, kökényág által felhasogatott bőr, kicsordult vér: járulékos veszteség
Izzadtság, fáradság: mérhetetlen
Öröm, felüdülés: megfizethetetlen

Ebben nincs benne az a tekintélyes mennyiség, amelyet helyben befaltam. 😋😋😋 Teljesen kizárni a mai világ mű élelmiszereit nem lehet. De csökkenteni azok bevitelét, kiegészítve az igazi természetben szedett bio gombákkal, gyümölcsökkel igenis lehet, s javaslom, kell is!


Kelt: 2024. év Álom havának 30-ik napján